KONVEKTOMAT EL. 10XGN1/1

Cena na dopyt.

Typ:
MPD-1011ERAM

Popis a parametre:

  • tvorba pary: nástrekom
  • ovládanie: elektronické programovateľné
  • 7″ dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku
  • horúci vzduch 50-300°C, kombi cyklus 50-270°C, para 50-120°C
  • 1000 uložiteľných programov
  • teplotná pokrmová sonda
  • 9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke
  • 4 automatické umývacie programy
  • USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring
  • delta T systém, Cook&Hold program udžiavania
  • teplotná pokrmová sonda
  • manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie
  • program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService
  • 3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora
  • elektronické ovládanie odvetrávacej klapky
  • predohrev komory, rýchle schladenie komory

Parametre

Parametre
Hmotnosť
110 kg
Šírka
910 mm
Výška
1050 mm
Hĺbka
810 mm
Teplota
50 – 300 °C
Kapacita
10 x GN1/1 / 10 x EN 600×400
Príkon elektro12,6kW/400V